Kotlety z piersi z kurczaka
Potrzebne składniki: 100-200g zmielonej piersi z kurczaka, 50-100g ryżu brąowego lub parabolicnego, sałata, pomidorki koktajlowe, łyżeczka oliwy, jajko, bułka tarta, sól, pieprz
Mięsko dopraw i następnie uformuj małe kotleciki(dłonie namocz wodą, aby lepiej się formowały).Obtocz w roztrzepanym jajku, a następnie delikatnie obtocz w bułce tartej.Podsmaż na łyżeczce oliwy lub ugrilluj.(Ja posiadam grill elektryczny więc większość posiłków grilluję bez użycia tłuszczu).Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Kawałki sałaty wsyp do miski,dodaj pomidorki koktajlowe,dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek.
Do tego najlepiej spożyć zieloną herbatę, która zawiera naturalne antyoksydanty!
Wszystko gotowe w zaledwie 15 minut.Można zrobić więcej,zapakować do pojemnika i mieć wersję na wynos np. do pracy.Zamiast ryżu możesz dodać chleb razowy.
Dzięki :) Czekam na następne przepisy, pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPiątas :]